Ilulissat – De la mer à l'assiette

Accompagné d’un capitaine de mer local et de notre chef groenlandais, partez en petit groupe exclusif sur la baie de Disko. Alternez les sessions de pêche et découvrez des récits et des anecdotes directement partagés par votre chef accompagnateur. De retour à terre, profitez d’un kaffemik privé, où des spécialités locales fraîchement préparées sont servies dans l’atmosphère intime d’une maison. Votre propre prise est ensuite préparée exclusivement pour votre groupe et servie le soir même au Lindstrøm, pour une expérience authentique de la mer à l’assiette, façonnée par le lieu et ses habitants.

*Bien que nous soyons enthousiastes à l'idée de partager avec vous les saveurs uniques de cette région, il est important de noter que la sensibilisation aux allergies et les normes d'hygiène peuvent varier considérablement d'un pays à l'autre. La communauté locale qui fournit les repas pour cette excursion peut ne pas être aussi informée des problèmes d'allergie ou des normes de préparation que les prestataires de votre pays d'origine ou les chefs expérimentés à bord de nos navires. Par précaution, nous conseillons à toute personne souffrant d'une allergie alimentaire grave de se rapprocher d'un membre de l'équipe d'expédition à bord avant de réserver cette excursion.