À partir de
148 € TTC
Summer (Jun - Aug)
Participez à une visite guidée de Cambridge Bay et de ses environs.
Pêchez l’omble chevalier aux côtés des locaux.
Découvrez le processus de séchage et de préparation du piffi, la spécialité locale.
Dégustez de l’omble chevalier tout en écoutant les récits de votre guide inuit sur la région.
Le mets inuit par excellence
L’excursion commence par une visite guidée de Cambridge Bay, pour rejoindre le chalet d’été de la communauté.
Vous y pêcherez l’omble chevalier avec des filets traditionnels aux côtés des pêcheurs locaux. Vous assisterez ensuite à sa préparation : séché au soleil, l’omble devient du piffi, un mets traditionnel inuit. Il ne vous restera plus qu’à le déguster tout en écoutant les récits de votre guide sur la vie des Inuits, la terre et la riche histoire culturelle de la région.
Informations pratiques
Le prix comprend : dégustation d’omble chevalier
Informations sur la marche ou l’activité : implique une activité physique sur un terrain irrégulier et/ou escarpé. Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite.
Accessibilité en fauteuil roulant : non
Langues disponibles : anglais
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