Kulinarischer Ausflug nach Ilulissat – vom Meer auf den Teller

Begleiten Sie einen einheimischen Kapitän und unseren grönländischen Koch zu einem mehrstündigen Angelausflug in der Diskobucht und helfen Sie mit, die Fische für das Abendessen zu fangen. Nach der Rückkehr an Land werden Sie in einem einheimischen Haus zu einem traditionellen Kaffemik empfangen, wo Sie Mattak(Walhaut), Trockenfleisch und Fisch verkosten können. Anschließend haben Sie noch Zeit, die Stadt auf eigene Faust zu erkunden, bevor Sie auf dem Schiff ein köstliches, aus dem Fang des Tages zubereitetes Abendessen im Restaurant Lindstrøm erwartet – ein wirklich unvergessliches Erlebnis.

*Wir freuen uns darauf, Ihnen einen Einblick in die einzigartigen Geschmacksrichtungen dieser Region zu bieten. Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass beim Bewusstsein für Allergien und den Hygienestandards weltweit große Unterschiede bestehen können. Die lokale Gemeinde, die bei diesem Ausflug das Essen bereitstellt, ist möglicherweise nicht so vertraut mit Allergieproblemen oder Zubereitungsstandards wie die Lieferanten in Ihrem Heimatland oder die erfahrenen Köche an Bord unserer Schiffe. Gästen, die unter einer schweren Nahrungsmittelallergie leiden, empfehlen wir daher, vor der Buchung dieses Ausflugs vorsorglich ein Mitglied des bordeigenen Expeditionsteams zu kontaktieren.