Teil der
Hurtigruten Group

Liberty’s Lachs Fischfang

Ausflug

Preis ab

EUR 199

Dauer
1 Std.
Reisezeit
Das ganze Jahr buchbar
Mindestanzahl
5 travellers
Buchungscode
A-CDV9

Geniessen Sie eine Vorführung, bei der Sie erfahren, wie man einen frischen Lachs aus der Region zubereitet, und weshalb die Fischergemeinde ein wesentlicher Bestandteil der Lebensgrundlage der Einwohner Cordovas ist.
  • Erfahren Sie mehr über den berühmten und nachhaltigen Lachsfang am Copper River, für den Cordova berühmt ist.

  • Geniessen Sie eine Präsentation im Stil einer Live-Kochshow in ungezwungener Atmosphäre.

  • Kosten Sie fangfrischen und fachmännisch zubereiteten Wildlachs, der aus den lachsreichsten Gewässern der Welt stammt.

  • Erfahren Sie mehr über die Techniken und Geräte, mit denen man in Cordova Lachse fängt, und über die richtige Handhabung, das Filetieren und die Zubereitung von Wildlachs aus Alaska.


Freuen Sie sich auf den unglaublichen Geschmack von Cordovas weltberühmtem Lachs aus dem Copper River. Erfahren Sie von einer einheimischen Fischerfamilie alles über die Geschichte des Fangens dieses köstlichen Fisches. Speisen Sie wie die Einheimischem in einem der besten Cafés von Cordova und geniessen Sie den Geschmack von fangfrischem Lachs aus dem Copper River, der direkt vor Ihren Augen zubereitet wird.

Lernen Sie den Fischer kennen, der Ihren Lachs gefangen hat, und erfahren Sie mehr über nachhaltige Fischerei und wie die Gemeinde daran arbeitet, ihre Lachsbestände für zukünftige Generationen zu schützen.

*Wir freuen uns darauf, Ihnen einen Einblick in die einzigartigen Geschmacksrichtungen dieser Region zu bieten. Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass beim Bewusstsein für Allergien und den Hygienestandards weltweit grosse Unterschiede bestehen können. Die lokale Gemeinde, die bei diesem Ausflug das Essen bereitstellt, ist möglicherweise nicht so vertraut mit Allergieproblemen oder Zubereitungsstandards wie die Lieferanten in Ihrem Heimatland oder die erfahrenen Köche an Bord unserer Schiffe. Gästen, die unter einer schweren Nahrungsmittelallergie leiden, empfehlen wir daher, vor der Buchung dieses Ausflugs vorsorglich ein Mitglied des bordeigenen Expeditionsteams zu kontaktieren .

Praktische Informationen

Praktische Informationen:

  • Sprache: Englisch.

  • Hinweise/Anforderungen: Bequeme Wanderschuhe.

  • Fussweg: Etwa 300 Meter.

  • Für Rollstuhlfahrer geeignet: Nein.

Penguins perched on the ice of Cuverville Island, Antarctica. Credit: Espen Mills / HX Hurtigruten Expeditions

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