Ilulissat – Aus der Flut auf den Tisch

Begleiten Sie einen einheimischen Kapitän und unseren grönländischen Chefkoch zu einem mehrstündigen Ausflug zum Fischen in der Diskobucht – und helfen Sie mit, den Fang für das Abendessen einzubringen. Kehren Sie an Land zurück und lassen Sie sich in einem einheimischen Zuhause zu einem traditionellen Kaffemik – einer grönländischen Kaffeetafel – einladen, bei dem Sie Mattak, (Walhaut), Trockenfleisch und Fisch probieren. Anschliessend haben Sie Zeit, Ilulissat in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden, bevor Sie zum Schiff zurückkehren und im Lindstrøm das Nachtessen geniessen – als stimmiger Abschluss dieses besonderen Erlebnisses.

*Wir freuen uns darauf, Ihnen einen Einblick in die einzigartigen Geschmacksrichtungen dieser Region zu bieten. Wir möchten Sie jedoch darauf hinweisen, dass beim Bewusstsein für Allergien und den Hygienestandards weltweit große Unterschiede bestehen können. Die lokale Gemeinde, die bei diesem Ausflug das Essen bereitstellt, ist möglicherweise nicht so vertraut mit Allergieproblemen oder Zubereitungsstandards wie die Lieferanten in Ihrem Heimatland oder die erfahrenen Köche an Bord unserer Schiffe. Gästen, die unter einer schweren Nahrungsmittelallergie leiden, empfehlen wir daher, vor der Buchung dieses Ausflugs vorsorglich ein Mitglied des bordeigenen Expeditionsteams zu kontaktieren.