Qaqortoq – Kaffemik

Grønlenderne feirer mange hendelser: et barns første tann, første skritt, første seks måneder, første år, første skoledag, konfirmasjon osv. med en stor kaffemik. De inviterer familie, venner og naboer til kaffe, te og kake, og det kan godt være opptil 100 besøkende innom i løpet av dagen. I stedet for å gå ut for å feire disse anledningene, feirer grønlenderne hjemme. Selskapet forberedes vanligvis flere dager i forveien, og bordet dekkes med det fineste serviset og vakre duker.

Mens vi nyter kaffen, vil vi få se et eksempel på grønlendernes vakre nasjonaldrakter. Det vil også være en demonstrasjon på hvordan drakten lages og sys.

*Selv om vi er glade over å kunne dele de unike smakene denne regionen har å by på, er det viktig å merke seg at kunnskap om allergi og hygiene kan variere på ulike steder i verden. Lokalsamfunnet som serverer mat på denne turen har kanskje ikke like mye kunnskap om allergi eller standarder for tilberedning av mat som leverandørene i hjemlandet ditt eller ekspertkokkene våre om bord. Som en forholdsregel anbefaler vi derfor at alle med alvorlige matallergier tar kontakt med et medlem av ekspedisjonsteamet om bord før de bestiller denne utflukten.